Cà đắng da trâu: đặc sản Tây Nguyên
Đến với đại ngàn Tây Nguyên hùng vĩ, bạn sẽ không khỏi trầm trồ về vẻ đẹp hoang sơ
Đặc biệt hơn là nền ẩm thực vô cùng phong phú và đặc trưng mà không một vùng nào có được. Một trong những món ăn “nhắc tới là thèm”, niềm tự hào của đại gia đình dân tộc nơi đây chính là cà đắng. Cà đắng có thể chế biến thành nhiều món ăn rất ngon: gỏi cà đắng cá mờm, cà đắng chua ngọt, cà đắng muối… trong đó, món cà đắng om da trâu là món độc đáo nhất.
Nguồn: theo vov.vn - http://vov2.vov.vn/chuyen-di-ky-thu/ca-dang-da-trau-dac-san-tay-nguyen-c111-34981.aspx
Radio Cùng Chuyên Mục
Đìu Hiu Bảo Tàng: Vì Đâu Nên Nỗi???
khách du lịch, học sinh, sinh viên và giới trí thức hiện nay không mặn mà với việc tham quan tìm hiểu ở bảo tàng.
Sân khấu Lệ Ngọc làm mới tác phẩm văn học kinh điển Dế mèn phiêu lưu ký
Vở diễn "Dế mèn" là sự hòa trộn của nhiều loại hình nghệ thuật với thông điệp rõ ràng, đem lại cái nhìn mới mẻ, hướng đến khán giả là các em thiếu nhi.
Danh nhân văn hóa Nguyễn Đình Chiểu – Ngôi sao “kép” trên bầu trời nhân loại
Bị mù cả hai mắt vẫn tự học để trở thành nhà giáo, thầy thuốc và nhà thơ yêu nước, Nguyễn Đình Chiểu đã được UNESCO vinh danh là danh nhân văn hóa thế giới...
Độc đáo đua chó xoáy Phú Quốc
Đến đảo ngọc Phú Quốc, du khách không thể bỏ qua cơ hội xem các quân khuyển trong “Tứ đại khuyển” trình diễn.
Đời sống văn hóa tinh thần cho người lao động
Việc chăm lo đời sống văn hoá tinh thần cho công nhân lao động ngày càng phát triển, đã thực sự đi vào chiều sâu, mang lại hiệu quả thiết thực...
“Sách mở ra thế giới, tri thức mở ra tương lai!”
Từ ngày 31/10 đến ngày 04/11, tại Quảng trường Sân vận động thị xã Sơn Tây, TP Hà Nội diễn ra Hội sách và văn hóa đọc lần thứ I năm 2024 với chủ đề: “Sách...
Khai mạc Tuần Du lịch Ninh Bình 2024 "Sắc vàng Tam Cốc-Tràng An"
Diễn ra từ ngày 1-8/6 tại Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động, Tuần Du lịch Ninh Bình năm 2024 với chủ đề "Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An" dự kiến sẽ đón khoảng 3...
Người lưu giữ nghề làm kim hoàn ở phố cổ
Đất Thăng Long xưa vốn nổi tiếng với làng nghề, phố nghề, 1000 năm trôi qua
Nhộn nhịp nghề làm đèn ông sao làng Báo Đáp
Từ đầu tháng Giêng âm lịch, người dân trong làng đã bắt đầu làm đèn ông sao cho tới Trung thu nên cuộc sống bận rộn quanh năm
Dệt đũi Nam Cao: Nức tiếng một làng nghề
Bao đời nay, tỉnh Thái Bình không chỉ được biết đến là một vựa lúa của miền Bắc mà còn là nơi tập trung nhiều làng nghề thủ công mỹ nghệ nổi tiếng
Biển Cửa Lò - nguyên sơ mà quyến rũ
Nếu ai đã từng đến Nghệ An, chắc chắn không thể bỏ qua biển Cửa Lò với bãi tắm dài tới 12 cây số.
Google sẽ tiếp tục hỗ trợ quảng bá văn hoá du lịch Việt Nam
Trong chuỗi hoạt động xúc tiến Du lịch Điện ảnh Việt Nam tại Hoa Kỳ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã làm việc với Google nhằm tăng cường hợp tác trong q...
